让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

葱白适量、让人洗净鲜虾，销魂虾

　　小贴士：

　　1、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮沙茶酱2汤匙、让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾

　　4、味沙

　　8、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放姜丝，销魂虾虾炸酥脆后，味沙

　　6、茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人

　　2、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，

　　3、

　　3、

　　7、中火烧开。再开大火放虾入到皮酥脆。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用不锈钢小锅装适量油，可以方便入味。这一步是最重要的，将虾肚中间划开，葱白爆香。就是这味菜的灵魂，

　　5、这样是为了方便入味。不然虾会带有苦味。趁热装碟即可。

　　2、先稍腌制下，放入炸过的虾大火翻炒匀。锅烧热油，

　　食材：鲜虾400克、生抽适量、用剪刀剪去虾脚，

　　4、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，油适量

　　做法：

　　1、从虾肚中间切开，生姜适量、

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